為了滿足高麗小姐-蕭小弘的視覺神經及味蕾
從今天起凱莉只要有空就會po文分享我在曼谷吃到的當地料理
首先登場是我今天的午餐 - 紅燒雞肉米粉

精心熬製的紅燒雞骨湯,配上橄欖菜,雞胸肉還有米粉
不多不少的份量,女生吃一餐恰恰好


泰國人在麵剛端上桌時會依個人喜好進行調味
四宮格調味罐裡的碎花生 / 乾辣椒粉 / 魚露 / 白砂糖,先各來一匙
接著再摘幾片九層塔的葉子...
其實凱莉還漏拍了另一個大碗裡的生苦瓜片跟生豆芽菜
泰國人也會各抓一點丟進自己的碗裡攪拌攪拌配著麵一起吃
是個很妙的吃法!!

這家米粉攤就在J拔居住社區的對面
老闆運用再簡單也不過的材料搭配出不簡單的好味道
令人難忘的好滋味也吸引著我每次來曼谷都一定會去報到
希望各位好姐妹們有機會也能嚐嚐看

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Prince J's Castle

JJMOM 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • skyyoung
  • 喔不<br />
    我流口水了啦!<br />
    我是超級愛吃泰式料理的<br />
    平常自已在家裡也會製作青木瓜沙拉<br />
    魚露也是必備的食材<---雖然很臭<br />
    真的<br />
    也想移民到東南亞的sky留<br />
    呵呵~~~想太多了我@@!!呵
  • endahsiao
  • oh~~~thanks my dear sister~<br />
    you're so so so sweet!<br />
    your picture really let me feel so hungry.<br />
    I wanna fly to Thai and have one.
  • martin730510
  • 泰式料理真ㄉ很讚ㄋ 我超愛吃ㄉ啦<br />
    可是現在還在孕期中ㄋ....<br />
    不能吃....<br />
    我也不知道為捨ㄇ不能吃....<br />
    我媽咪<婆婆>叫我不可以吃ˊ ˋ<br />
    ㄠ嗚~只能等生完再吃ㄌ....
  • 沛恩
  • 好貼心的媽咪呀....<br />
    看起來就狠美味滴呀....<br />
    真想來一碗捏^^嘻
  • Kate
  • 看起來真的很美味也,可惜台灣的泰國好像沒有這道菜..... <br />
    下回去吃瓦城注意一下。